Como fazer Receita de salpiçao frango?
O que precisa para fazer Salpicão de frango para 50 pessoas e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
50 minutos
Rendimento
50 porções
Ingredientes
3 kg de frango cozido e desfiado
1 kg de cenoura ralada
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
2 pote de maionese
1 xícara de suco de limão
1 xícara de ervas frescas picadas salsinha, cebolinha, coentro
Sal e pimenta a gosto
1 Pacote de Batata Palha
Modo de Preparo
1Em um recipiente grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho verde e as ervilhas.
2Adicione a maionese, o suco de limão, as ervas frescas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto.
3Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4Coloque a Batata Palha por cima e leve o salpicão à geladeira por pelo menos uma hora para que fique bem frio.
5Sirva o salpicão em uma travessa grande ou em porções individuais.
Observações
pode acrescentar outros ingredientes ao salpicão, como pepino, tomate, passas, azeitonas e frutas como uva ou maçã.