Como fazer Receita de brocolis gratinado?
O que precisa para fazer Brócolis ao molho branco light e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
20 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
3 xícaras (chá) de brócolis cozido
2 xícaras (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina light
2 colheres (sopa) de cream cheese light
50 g de queijo parmesão ralado light
100 g de peito de peru
Noz moscada e sal a gosto
Modo de Preparo
1Para fazer o Molho branco primeiro dissolva o amido de milho no leite, coloque a manteiga na panela assim que derreter coloque o leite com o amido de milho, e o cream chese;
2Tempere com a noz moscada e sal a gosto, mexa em fogo médio até engrossar;
3Em uma refrataria espalhe o brócolis, e o peito de peru, por cima coloque o molho branco e para finalizar ponha o queijo parmesão por cima.
4Leve ao forno médio e deixe até dourar.