Como fazer Receita de bolo cenoura?
O que precisa para fazer Bolo de cenoura e ficar gostoso?
Para fazer Bolo de cenoura você vai precisar de Massa, xícara, chá, de, óleo, cenouras, médias, raladas, ovos, xícaras, açúcar, farinha, trigo, colher, sopa, fermento, em, pó, Cobertura, manteiga, colheres, chocolate, leite.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
Massa:
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
★Massa:
1Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
2Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
3Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
4Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
5Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
★Cobertura:
6Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
7Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.