Como fazer Receita de geleia morango?
O que precisa para fazer Doce de morango e ficar gostoso?
Para fazer Doce de morango você vai precisar de quilo, meio, de, morangos, açúcar, cristal, amarelo, Suco, limão, pauzinho, canela.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
20 porções
Ingredientes
1 quilo e meio de morangos;
400 g de açúcar cristal;
400 g de açúcar amarelo;
Suco de meio limão;
1 pauzinho de canela.
Modo de Preparo
1Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo ou médio para cozinhar enquanto mexe;
2Quando começar a ferver, baixe o fogo e mantenha cozinhando, mexendo apenas de vez em quando;
3Retire o pauzinho de canela quando os morangos estiverem moles;
4Passe um pouco do doce em uma superfície lisa e corte-o com uma colher. Se ele não unir novamente de imediato é porque está pronto;
5Passe o doce para frascos de vidros com tampa e reserve virados de cabeça para baixo até esfriarem completamente. Pode comer com pão, bolachas, bolo e muito mais!