Como fazer Receita de ambrosia?
O que precisa para fazer Ambrosia da vovó super pratico e delicioso e ficar gostoso?
Para fazer Ambrosia da vovó super pratico e delicioso você vai precisar de litros, de, leite, integral, cravos, da, índia, canela, em, pau, colheressopade, vinagre, xícaras, ou, açúcar.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
20 porções
Ingredientes
2litros de leite integral
8 cravos da índia
1 canela em pau
4colheres(sopa)de vinagre
2 xícaras ou 340g de açúcar
Modo de Preparo
1Comece colocando numa panela o leite, os cravos da índia e a canela em pau, leve tudo isso ao fogo para ferver.
2Quando o leite começar a ferver e começar a subir desligue o fogo, adicione as colheres de vinagre, misture e deixe o leite talhar por 2 minutos
3Em uma panela mais grossa coloque o açúcar, ligue o fogo e deixe o açúcar caramelizar
4Em seguida coloque pouco a pouco o leite talhado na calda de caramelo e deixe ferver por aproximadamente 45 minutos
5Desligue o fogo e está pronta a sua ambrosia.