Como fazer Receita de camarao alho e oleo?
O que precisa para fazer Camarão alho e óleo e ficar gostoso?
Para fazer Camarão alho e óleo você vai precisar de kilo, de, camarão, Colheres, Sopa, azeite, dentes, alho, sal, gosto, suco, meio, limão, cebolinha.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
40 minutos
Rendimento
30 porções
Ingredientes
1 kilo de camarão
2 Colheres de Sopa de azeite
4 dentes de alho
sal a gosto
suco de meio limão
cebolinha a gosto
Modo de Preparo
1Retire as cabeças e as perninhas dos camarões e lave bem, ou compre já limpo
2Coloque os camarões limpos em uma tigela, coloque o sal, o limão, 2 dentes de alho amassados e 2 dentes de alho fatiados
3Deixe marinar por meia hora
4Coloque o azeite de oliva em uma frigideira, deixe aquecer e vá fritando aos poucos os camarões
5Deixe apenas até o camarão ficar rosa (cerca de 1 a 2 minutos), depois vire os camarões e deixe ficar rosa do outro lado também. Retire e faça isso com todos os camarões
6Finalize com cebolinha e sirva em seguida
Observações
Não coloque todos os camarões de uma vez para fritar, porque ele junta água