Como fazer Receita de bolinho chuva?
O que precisa para fazer Bolinho de chuva e ficar gostoso?
Para fazer Bolinho de chuva você vai precisar de ovos, xícara, de, açúcar, chá, leite, xícaras, farinha, trigo, colher, sopa, fermento, em, pó, colheres, para, polvilhar, canela, litro, óleo, fritar.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
15 minutos
Rendimento
30 porções
Ingredientes
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar
Modo de Preparo
1Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
2Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
4Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.