Como fazer Receita de massas?
O que precisa para fazer Fritada de massa e ficar gostoso?
Para fazer Fritada de massa você vai precisar de de, espaguete, parmesão, ovos, provolone, colheres, sopa, salsa, bacon, azeite, Pimenta, do, Reino, gosto, Sal.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
25 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
350g de espaguete;
50g de parmesão;
5 ovos;
100g de provolone;
2 colheres de sopa de salsa;
50g de bacon;
3 colheres de sopa de azeite;
Pimenta do Reino a gosto;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
1Inicie com o cozimento do espaguete;
2Em seguida corte o o provolone em cubos coloque os ovos e bata, adicione sal, a pimenta e o queijo parmesão ralado e bata bem;
3Em seguida corte o bacon em cubinhos e em seguida acrescente os demais ingredientes e misture
4Para fritar utilize uma frigideira antiaderente coloque as 3 colheres de azeite e deixe esquentar;
5Em seguida distribua o espaguete cobrindo toda a superfície;
6Na sequencia coloque a mistura de ovos distribuindo de forma uniforme por toda a frigideira, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e cubra a frigideira com uma tampa, após cozinhar vire do lado oposto para o cozimento do outro lado;
7Ao final coloque-a em uma travessa, corte em fatias e sirva!