Como fazer Receita de cebola empanada?
O que precisa para fazer Delicia de Cebola Australiana e ficar gostoso?
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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
10 porções
Ingredientes
1 Cebola grande (a maior que encontrar)
1 Litro de leite
2 Ovos
500g De farinha de rosca
2 Colheres (sobremesa) de sal
2 Colheres (sobremesa) de pimenta caiena
2 Colheres (sobremesa) de pimenta do reino
2 Colheres (sobremesa) de tomilho
Modo de Preparo
1Pegue a maior cebola que encontrar. Corte fora o lado oposto ao da raiz (passo 1) em algum ponto entre a metade e 3/4 da cebola (quanto mais perto da metade, mais fácil fica). Descasque a cebola e corte fora a raiz, bem rente (passo 2).
2Com uma faca grande, faça cortes perpendiculares, como numa pizza (passo 3), mas ao invés de 8 pedaços, faça no mínimo 16 e idealmente 32 cortes. Tome cuidado para não atravessar a cebola, parando estes cortes cerca de 2 cm antes de chegar a base.