Como fazer Receita de almoço?
O que precisa para fazer Creme de milho com bacon e ficar gostoso?
Para fazer Creme de milho com bacon você vai precisar de colheres, sopa, de, margarina, xícara, chá, bacon, picado, cebola, picada, farinha, trigo, xícaras, leite, milho, verde, em, conserva, sem, água, Sal, noz, moscada, gosto, creme.
Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
Tempo de preparo
30 minutos
Rendimento
8 porções
Ingredientes
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de bacon picado
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de milho verde em conserva (sem a água)
Sal e noz-moscada a gosto
2 xícaras (chá) de creme de leite
Modo de Preparo
1Em uma panela, aqueça a margarina e doure o bacon
2Retire o bacon e reserve
3Enquanto isso, na mesma panela refogue a cebola até dourar, junte a farinha e misture bem para não empelotar
4Despeje o leite e metade do milho, tempere com sal e noz-moscada e cozinhe até engrossar levemente
5Retire do fogo e reserve
6No liquidificador, bata a outra metade do milho com o creme de leite até ficar homogêneo
7Misture ao creme da panela, volte ao fogo baixo e então cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre até que esteja bem cremoso
8Coloque em uma travessa e sirva em seguida com o bacon frito por cima.