Receita de torta sardinha

A MELHOR E MAIS FÁCIL TORTA DE SARDINHA

Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 25 Rendimento: 10

Ingredientes para fazer Receita de torta sardinha:

Massa:

2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo sem fermento

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de Azeite Extra Virgem

1/2 xícara (chá) de queijo ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio:

4 colheres (sopa) de Azeite Extra Virgem

2 dentes de alho picados

1 cebola picada

2 tomates picados

1/2 xícara (chá) de milho verde

1/2 xícara (chá) de ervilhas

1 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino (opcional)

2 latas de sardinhas picadas

1 xícara (chá) de cheiro verde picado

Gratinar:

1 pacote de queijo para gratinar (100 gramas)

Como preparar Receita de torta sardinha:

Massa:

1º - No liquidificador junte os ovos, leite, o Azeite, o Queijo Formaggio e bata até obter uma massa homogênea.

2º - Acrescente a Farinha sem parar de bater.

3º - Adicione o fermento e misture rapidamente sem bater.

4º - Recheio:

5º - Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho e a cebola por 3 minutos.

6º - Junte o tomate, o milho verde e a ervilha. Acrescente a sardinha e misture bem. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.

7º - Utilize o recheio morno.

8º - Montagem:

9º - Em forma retangular untada, coloque 1 camada de massa, outra de recheio e finalize com massa, polvilhe o Parmesão e leve ao forno a 180 graus por 40 minutos.

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