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Receita de sopa para emagrecer

Sopa de abóbora e gengibre

Maria Fernandes Tempo de prepraro: 25 Rendimento: 10

Ingredientes para fazer Receita de sopa para emagrecer:

½ colher de chá de azeite;

½ cebola média picada em cubos;

1 dente de alho picado ou amassado;

½ kg de abóbora descascada e picada;

2 xícaras de chá de água fervente;

Pimenta-do-reino a gosto;

½ colher de chá de noz-moscada;

½ colher de chá de gengibre ralado;

2 folhas de couve picadas.

Como preparar Receita de sopa para emagrecer:

1º - Refogar a cebola e o alho no azeite, e em seguida acrescentar a água fervente, a pimenta e os outros vegetais picados, deixando cozinhar por cerca de 30 minutos. Adicionar a noz-moscada e o gengibre, deixar cozinhar por mais 10 minutos e desligar o fogo.

2º - Aguardar amornar e servir em seguida.

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