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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 5 Rendimento: 1 |
2 colheres de sopa de açúcar cristal
2 colheres de sopa de cacau 50% (pode usar Nescau ou outro achocolatado)
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
3 colheres de sopa de leite
1 pitada de sal
1/2 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)
Chocolate granulado a gosto para decorar 1º - Uma caneca com a mistura de açúcar, cacau e farinha.
2º - Escolha uma caneca grande (para evitar transbordar) e grossa (para evitar quebrar).
3º - Adicione o açúcar, o cacau e a farinha.
4º - Misture com o garfo até formar um liquidificador de ingredientes secos;
5º - Uma caneca com a mistura de açúcar, cacau, farinha, óleo, leite e sal.
6º - Acrescente o óleo, o leite e o sal. Bata com a colher até formar a massa homogênea;
7º - Uma caneca com a massa crua de bolo crua e fermento.
8º - Adicione o fermento e misture delicadamente, apenas para incorporar na massa. Evite mexer além do necessário, para não perder o ponto.
9º - Caneca com massa de bolo e granulado de chocolate.
10º - Salpique o chocolate granulado e leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto. Nesse passo, fique atento para que a massa não transborde.
11º - Caso veja que ela passará além do limite da caneca, pare o micro-ondas e continue o processo normalmente após a massa voltar para a caneca;
12º - Um recipiente contendo bolo de caneca sem ovo.
13º - Decore com um pouco mais de granulado e coma logo em seguida, para aproveitar esse preparo quentinho. 
