Receita de saladas frias
Salada de pepino com molho de gengibre
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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 10 Rendimento: 5 |
Ingredientes para fazer Receita de saladas frias:
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
4 colheres (sopa) de saquê mirin
2 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de gengibre fresco ralado
2 colheres (sopa) de suco de limão natural
1 pepino grande, cortado em fatias finas
1 / 2 cebola pequena, cortada em rodelas finas
Como preparar Receita de saladas frias:
1º - Em uma tigela, faça o molho, misturando o vinagre,
2º - o mirin, o açúcar, o gengibre e o suco de limão;
3º - Adicione o pepino e a cebola ao molho e mexa delicadamente,
4º - para que o pepino e a cebola fiquem cobertos com o molho;
5º - Antes de servir, refrigere por 30 minutos para que a salada tome gosto.