Receita de salada macarrão
Salada de macarrão com grãos
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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 20 Rendimento: 10 |
Ingredientes para fazer Receita de salada macarrão:
Sal e pimenta;
150 g de massa de macarrão integral;
150 g de feijões verdes cortados;
1/3 de xícara de vinagre;
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;
100 g de grãos-de-bico limpos;
1 cebolinha (apenas a parte branca) cortada em pedaços fininhos;
1 talo de aipo cortado em pedaços fininhos.
Como preparar Receita de salada macarrão:
1º - Em uma panela grande coloque água e sal e leve ao fogo para ferver;
2º - Em seguida, acrescente o macarrão e deixe cozinhar por três minutos,
3º - a menos do que o tempo indicado na embalagem;
4º - Adicione os feijões verdes e cozinhe por mais três minutos. Então, escorra o macarrão.
5º - Em uma tigela média, misture o vinagre e o azeite de oliva, Na sequência,
6º - acrescente o macarrão, os grãos-de-bico, as cebolinhas e os talos de aipo;
7º - Mexa com cuidado e tempere a massa com sal e pimenta.