Receita de salada macarrão

Salada de macarrão com grãos

Maria Fernandes Tempo de prepraro: 20 Rendimento: 10

Ingredientes para fazer Receita de salada macarrão:

Sal e pimenta;

150 g de massa de macarrão integral;

150 g de feijões verdes cortados;

1/3 de xícara de vinagre;

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem;

100 g de grãos-de-bico limpos;

1 cebolinha (apenas a parte branca) cortada em pedaços fininhos;

1 talo de aipo cortado em pedaços fininhos.

Como preparar Receita de salada macarrão:

1º - Em uma panela grande coloque água e sal e leve ao fogo para ferver;

2º - Em seguida, acrescente o macarrão e deixe cozinhar por três minutos,

3º - a menos do que o tempo indicado na embalagem;

4º - Adicione os feijões verdes e cozinhe por mais três minutos. Então, escorra o macarrão.

5º - Em uma tigela média, misture o vinagre e o azeite de oliva, Na sequência,

6º - acrescente o macarrão, os grãos-de-bico, as cebolinhas e os talos de aipo;

7º - Mexa com cuidado e tempere a massa com sal e pimenta.