Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de rocambole chocolate?

O que precisa para fazer rocambole de chocolate e ficar gostoso?

Para fazer rocambole de chocolate você vai precisar de Massa, xícara, chá, chocolate, em, pó, não, pode, ser, achocolatado, xícaras, leite, lata, de, condensado, Recheio, Coco, ralado, sem, açúcar, Lata, Leite, Condensado, Colher, sopa, manteiga.

Qual o tempo de preparo de rocambole de chocolate?

Tempo de preparo: 20 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de rocambole chocolate?

Rendimento: 10 porções.

Quais ingredientes para fazer rocambole de chocolate?

Massa

2 xícara (chá) chocolate em pó (não pode ser achocolatado)

2 xícaras (chá) leite em pó

1 lata de leite condensado

Recheio

100g Coco ralado (sem açúcar)

1 Lata de Leite Condensado

1 Colher (sopa) manteiga

Como preparar rocambole de chocolate?

Recheio

1Em uma panela coloque todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio por cerca de 3 minutos, tire do fogo e deixe esfriar.

Massa

2Em um recipiente grande coloque os ingredientes da massa e misture com a ajuda de uma espátula, assim que estiver tudo misturado termine amassando bem a massa utilizando as mãos, a massa deve ficar bem dura ai já vai estar no ponto para abrir.

Montagem

3Abra na mesa 2 camadas grandes de plástico filme, coloque a massa achate a com as mãos e cubra-a com mais 2 camadas de plástico filme, e abra um retângulo com a ajuda de um rolo de massa.

4Abra bem a massa para que fique fina e plana (mas não tão fina), coloque o recheio em ¾ da massa deixando as laterais livres, com a ajuda do plástico filme enrole bem apertado como um rocambole.

5Embrulhe com o plástico filme e leve para a geladeira por mais ou menos 3 horas (pode colocar no congelador para acelerar o processo), retire da geladeira corte com uma faca afiada corte e sirva.