Receita de miojo gourmet

1 pacote de miojo de galinha caipira ou outro sabor de sua preferência

450 ml de água

2 colheres de sopa de requeijão

1 colher de sopa de manteiga

100 ml de leite

1 colher de chá de cheiro-verde (ou a gosto)

1 colher de chá de parmesão ralado (ou a gosto)

1º - Reúna os ingredientes para fazer o miojo cremoso com requeijão, rápido e prático;

2º - Um escorredor de macarrão contendo miojo cozido.Receiteria

3º - Coloque água em uma panela e ligue o fogo alto. Quando ela ferver, adicione o miojo e cozinhe por aproximadamente 3 minutos. Desligue o fogo e escorra a massa;

4º - Uma panela contendo a mistura de leite, manteiga e tempero do miojo.Receiteria

5º - Em outra panela no fogo médio, junte o leite, a manteiga e o tempero do miojo. Misture até ficar homogêneo;

6º - Uma panela contendo miojo sendo cozido.Receiteria

7º - Quando começar a ferver, acrescente o miojo cozido e o requeijão. Misture bem até ficar cremoso;

8º - Um prato contendo miojo cremoso com requeijão.Receiteria

9º - Salpique o queijo ralado e o cheiro-verde picado por cima do miojo.