|
Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 30 Rendimento: 20 |
3 ovos
3/4 de xícara (chá) de óleo
2 cenouras grandes raladas
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
10 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1º - No liquidificador, bata os ovos, o óleo, as cenouras raladas e o açúcar.
2º - Coloque em uma tigela e então junte a farinha de trigo.
3º - Por último, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
4º - Derrame a massa em uma assadeira de 30 x 22 cm untada e enfarinhada.
5º - Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
6º - Enquanto isso, em uma tigela, misture os ingredientes da calda.
7º - Derrame a mistura em uma panela e, leve ao fogo médio, mexendo, até começar a engrossar.
8º - Retire o bolo do forno, fure sua superfície com um garfo e despeje a calda quente por cima.
9º - Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida.
