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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 15 Rendimento: 30 |
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
1 colher (sopa) de canela para polvilhar
1 litro de óleo para fritar 1º - Misture todos os ingredientes até obter uma massa cremosa e homogênea.
2º - Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3º - Quando o óleo estiver bem quente (180º C), com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem por inteiro.
4º - Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois passe-os no açúcar com canela.
