Receita de beijinho
Beijinho doce de coco
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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 20 Rendimento: 15 |
Ingredientes para fazer Receita de beijinho:
250 g açúcar cristal para enrolar;
100 g de coco ralado;
200 ml de leite de coco;
1 lata de leite condensado;
4 colheres de sopa de leite em pó;
1 colher de manteiga;
Cravos-da-índia para decorar;
Forminhas nº5.
Como preparar Receita de beijinho:
1º - Hidrate o coco seco com o leite de coco em um recipiente;
2º - Depois despeje a mistura para uma panela funda e acrescentes os demais ingredientes. Mexa sem parar por 5 a 10 minutos, sempre em fogo baixo ou médio, até que a massa comece a engrossar e a desgrudar do fundo da panela;
3º - Espalhe a massa pronta em um prato e espere esfriar;
4º - Unte as mãos com manteiga e comece a enrolar as bolinhas do beijinho;
5º - Depois passe cada bolinha no açúcar cristal;
6º - Coloque na forminha e coloque um cravo-da-índia no topo para decorar!