Receita enviada por: Maria Fernandes Cozinheira há mais de 20 anos. ★★★☆☆ 2.5 (1 votos)

Como fazer Receita de bacalhau?

O que precisa para fazer bacalhau com batata na panela e ficar gostoso?

Para fazer bacalhau com batata na panela você vai precisar de unidades, de, cebolas, cortadas, em, rodelas, batatas, cruas, descascadas, tomates, cortados, pimentão, vermelho, cortado, azeitonas, sem, caroço, folhas, couve, gramas, bacalhau, dessalgado, xícaras, café, vinho, branco, opcional, azeite, gosto, ovos, cozidos, para, decorar.

Qual o tempo de preparo de bacalhau com batata na panela?

Tempo de preparo: 25 minutos.

Qual o rendimento para fazer esta Receita de bacalhau?

Rendimento: 10 porções.

Quais ingredientes para fazer bacalhau com batata na panela?

2 unidade(s) de cebolas cortadas em rodelas

2 unidade(s) de batatas cruas descascadas em rodelas

2 unidade(s) de tomates cortados em rodelas

1/2 unidade(s) de pimentão vermelho cortado em rodelas

15 unidade(s) de azeitonas sem caroço

4 folha(s) de couve

500 grama(s) de bacalhau dessalgado

1 xícara(s) de café de vinho branco (opcional)

azeite a gosto

ovos cozidos para decorar a gosto

Como preparar bacalhau com batata na panela?

1Coloque na panela, em camadas, na ordem indicada: cebola, batata, tomate, pimentão, azeitona, couve rasgada e bacalhau.

2Regue com o vinho e o azeite.

3Deixe em fogo médio até ferver e baixe o fogo.

4Cozinhe por uns 30 minutos.

5Para avaliar se está pronto veja se a batata está cozida.