Receita de massas
Fritada de massa
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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 25 Rendimento: 10 |
Ingredientes para fazer Receita de massas:
350g de espaguete;
50g de parmesão;
5 ovos;
100g de provolone;
2 colheres de sopa de salsa;
50g de bacon;
3 colheres de sopa de azeite;
Pimenta do Reino a gosto;
Sal a gosto.
Como preparar Receita de massas:
1º - Inicie com o cozimento do espaguete;
2º - Em seguida corte o o provolone em cubos coloque os ovos e bata, adicione sal, a pimenta e o queijo parmesão ralado e bata bem;
3º - Em seguida corte o bacon em cubinhos e em seguida acrescente os demais ingredientes e misture
4º - Para fritar utilize uma frigideira antiaderente coloque as 3 colheres de azeite e deixe esquentar;
5º - Em seguida distribua o espaguete cobrindo toda a superfície;
6º - Na sequencia coloque a mistura de ovos distribuindo de forma uniforme por toda a frigideira, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos e cubra a frigideira com uma tampa, após cozinhar vire do lado oposto para o cozimento do outro lado;
7º - Ao final coloque-a em uma travessa, corte em fatias e sirva!