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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 20 Rendimento: 10 |
1 kg de patinho moído
1 cebola média
3 dentes de alho
1 xícara de chá de farinha de aveia ( pode usar aveia em flocos finos tb)
1 ovo
1 tomate sem sementes
Sal
Tempero para carnes 1º - Bater no liquidificador a cebola, alho e o tomate com um pouco de azeite;
2º - Misturar essa mistura na carne juntamente com os outros ingredientes;
3º - Temperar com sal e chimichurri ( que já contêm ervas e pimenta na medida);
4º - Fazer os hambúrgueres e assar em forma antiaderente.
