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Maria Fernandes
Tempo de prepraro: 30 Rendimento: 20 |
3 ovos
2 Copos de polvilho doce
1/2 Copo de leite
1 Copo de óleo de soja (pode 2/3 caso julgue necessário)
Muçarela ralada a gosto 1º - Antes de iniciar já deixa o forno pré-aquecendo a 200 graus por minimo de 10 minutos.
2º - Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até virar uma mistura homogênea.
3º - Coloque a mistura em uma forma untada com óleo e salpique um pouco de muçarela ralada por cima. OBS: a massa fica bem rala, mas é esse o ponto.
4º - Asse a receita de montanha-russa por 20 a 25 minutos a 200 graus.
5º - Retire a montanha-russa do forno e surpreenda-se! 
