# Arroz com frango, couve-flor e curry

**Categoria:** Receita de almoço

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 25 minutos

**Rendimento:** 6 porções

![Arroz com frango, couve-flor e curry](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-almoco-arroz-com-frango-couve-flor-e-curry-31.jpg "Arroz com frango, couve-flor e curry")

## Ingredientes

- 3 colheres (sopa) de óleo
- 300g de peito de frango em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cubo de caldo de galinha
- 150g de vagem picada
- 2 xícaras (chá) de couve-flor picada
- 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1/2 xícara (chá) de coentro picado

## Modo de Preparo

1. Aqueça uma frigideira com o óleo, em fogo médio, e frite o peito de frango temperado com o alho, sal e pimenta por 5 minutos ou até dourar e secar toda a água.
2. Adicione a cebola, o curry, o caldo de galinha, a vagem, a couve e refogue por 3 minutos ou até os legumes amaciarem.
3. Acrescente o arroz, o coentro, acerte o sal, se necessário, e cozinhe por mais 2 minutos.
4. Desligue e sirva em seguida.

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**Receita original:** Arroz com frango, couve-flor e curry

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br/receita-de-almoco-arroz-com-frango-couve-flor-e-curry__31.html