# batata recheada simples

**Categoria:** Receita de batata recheada

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 20 minutos

**Rendimento:** 10 porções

![batata recheada simples](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-batata-recheada-batata-recheada-simples-239.jpg "batata recheada simples")

## Ingredientes

- 4 batatas grandes (350 gramas cada)
- Água para cozinhar as batatas
- 3 colheres de sopa de creme de queijo
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo gouda
- 150 gramas de bacon
- 1 colher de chá de orégano (ou a gosto)
- 2 colheres de sopa de cheiro-verde a gosto (cebolinha, salsinha e coentro)
- Parmesão ralado para finalizar

## Modo de Preparo

1. Reúna os ingredientes para fazer a batata recheada simples, prática e deliciosa;
2. Para cozinhar as batatas, lave-as e coloque-as na panela de pressão no fogo alto.
3. Adicione a água, tampe e, quando pegar pressão, reduza o fogo.
4. Depois de 10-15 minutos e desligue o fogo.
5. Deixe a pressão sair naturalmente.
6. É importante não ultrapassar esse tempo, para elas não ficarem muito moles;
7. Retire as batatas da água e transfira para um prato ou grade.
8. Com elas na horizontal, utilize uma colher para remover a parte de cima e fazer uma cavidade (será o lugar do recheio).
9. Mantenha as bordas e não retire mais do que o necessário para manter o presunto e o queijo dentro da batata;
10. Em outro recipiente, amasse a parte retirada das batatas até formar um purê. Utilize um garfo ou um amassador;
11. Depois, pique o presunto e com um ralador, rale o queijo gouda.
12. Adicione ambos na tigela com o purê e junte o creme de queijo e o orégano.
13. Misture bem, experimente e acerte o sal conforme o seu paladar;
14. Pegue a colher e recheie todas as batatas no espaço aberto até completar;
15. Coloque as batatas recheadas em uma assadeira, adicione o queijo parmesão por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos ou até gratinar;
16. Enquanto isso, corte o bacon em cubinhos.
17. Coloque óleo em uma panela e frite-o até ele ficar crocante.
18. Reserve;
19. Pique o cheiro verde finamente.
20. Retire a assadeira do forno e finalize as batatas com os cubos de bacon fritos e a cebolinha, salsinha e coentro por cima;
21. Sirva essa batata recheada simples quente.

---

**Receita original:** batata recheada simples

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br/receita-de-batata-recheada-batata-recheada-simples__239.html