# sopa de legumes simples

**Categoria:** Receita de sopa legumes

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 15 minutos

**Rendimento:** 5 porções

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## Ingredientes

- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 cenoura cenoura média cortado em cubos pequenos
- 1 batata média cortado em cubos pequenos
- 1500 mililitros de água
- 2 Cubos de Caldo Knorr Legumes
- 200 gramas de abóbora pescoço cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de chá de vagem picada
- 1/2 xícara de chá de macarrão Knorr Padre Nosso
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada

## Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola. Adicione a cenoura e a batata, refogando rapidamente.
2. Junte a água e o Caldo Legumes. Quando levantar fervura, acrescente a abóbora e a vagem.
3. Cozinhe, em fogo médio, por mais 10 minutos e junte o macarrão Knorr.
4. Cozinhe em fogo médio até o macarrão estar al dente (aproximadamente 12 minutos).
5. Salpique a salsinha picada.
6. Sirva em um prato decorado para dar água na boca.

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**Receita original:** sopa de legumes simples

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br/receita-de-sopa-legumes-sopa-de-legumes-simples__228.html