# churros

**Categoria:** Receita de massa churros

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 15 minutos

**Rendimento:** 20 porções

![churros](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-massa-churros-churros-21.jpg "churros")

## Ingredientes

- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 300 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
- 1/5 xícara de açúcar
- canela em pó
- canela (misturar com açúcar para passar os churros depois de fritos)
- doce de leite

## Modo de Preparo

1. Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar.
2. Mexa bem, até dissolver toda a margarina.
3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.
4. Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa.
5. A seguir, coloque a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros.
6. Aperte, já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.
7. Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura.
8. Em seguida, passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite usando o bico que já vem junto com a forma.

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**Receita original:** churros

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br/receita-de-massa-churros-churros__21.html