# cuscuz paulista com camarão

**Categoria:** Receita de cuscuz paulista

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 10 porções

![cuscuz paulista com camarão](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-cuscuz-paulista-cuscuz-paulista-com-camarao-178.jpg "cuscuz paulista com camarão")

## Ingredientes

- 1 xícara(s) de chá de azeite
- 1 xícara(s) de chá de cebola picada
- 1 xícara(s) de chá de cenoura picada
- 2 dente(s) de alho picados
- 400 grama(s) de camarão limpo
- 1 xícara(s) de chá de azeitona verde
- 1/2 xícara(s) de chá de milho-verde em conserva
- 1/2 xícara(s) de chá de ervilha
- 3 xícara(s) de chá de molho de tomate
- 2 xícara(s) de chá de água
- 1/2 xícara(s) de chá de salsinha picada
- 3 xícara(s) de chá de farinha de milho amarela
- 1 xícara(s) de chá de farinha de mandioca crua
- tomate em rodelas a gosto
- tira(s) de pimentão a gosto
- ovo cozido a gosto

## Modo de Preparo

1. Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, a cenoura e o alho. Junte o camarão, as azeitonas, o milho, a ervilha, o molho de tomate, a água e a salsinha. Deixe ferver por 5 minutos.
2. Misture a farinha de milho e a farinha de mandioca e junte-as ao molho.
3. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. A mistura deve estar homogênea e molhadinha.
4. Despeje o cuscuz na forma.
5. Deixe esfriar antes de desenformar.
6. Sirva.

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**Receita original:** cuscuz paulista com camarão

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br