# Bolo de cenoura

**Categoria:** Receita de bolo cenoura

**Autor:** receitasqueadoro.com.br

**Tempo de preparo:** 30 minutos

**Rendimento:** 10 porções

![Bolo de cenoura](https://receitasqueadoro.com.br/imagens/receita-de-bolo-cenoura-bolo-de-cenoura-17.jpg "Bolo de cenoura")

## Ingredientes

- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite

## Modo de Preparo

1. Massa:
2. Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
3. Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
4. Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
5. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
6. Asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.
7. Cobertura:
8. Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, depois misture.
9. Leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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**Receita original:** Bolo de cenoura

**URL:** https://receitasqueadoro.com.br