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Receita enviada por:
Maria Fernandes
Cozinheira há mais de 20 anos.
★★★☆☆
2.5
(1 votos)
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Tempo de preparo: 5 minutos.
Rendimento: 8 porções.
1 banana pequena madura
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
Use uma banana madura. Quando mais madura mais doce e mais fácil de amassar.
Essa receita pode ser feita no liquidificador.
Sirva com fatias de bananas, morango, com mel, com pasta de amendoim ou uma calda fit de chocolate.
Adicione agora se desejar a canela e o adoçante. Se quiser uma panqueca fofinha, adicione 100 ml de leite e 1/2 xícara de aveia em flocos.